Nông dân Lý Sơn bước vào mùa thu hoạch tỏi

Tỏi Lý Sơn nổi tiếng bởi có mùi thơm, vị cay nhưng vẫn dịu ngọt, được người dân ví như “vàng trắng” bởi giá trị kinh tế cao, nhờ thổ nhưỡng và được người dân trồng trên lớp đất đỏ bazan (đất nham thạch núi lửa phong hóa), kèm với lớp cát san hô có nhiều khoáng chất, tạo nên cây tỏi Lý Sơn có chất lượng thơm ngon, với nhiều dược tính quý.

Tỏi ở Lý Sơn được trồng bắt đầu từ tháng 9 năm trước kéo dài đến khoảng tháng 2 năm sau thu hoạch. Sau hơn 5 tháng gieo trồng, thời điểm này, nông dân huyện đảo Lý Sơn bắt đầu thu hoạch. Tỏi được mùa nên bà con nông dân ai ai cũng phấn khởi, hứa hẹn sẽ đem lại cho nông dân trên đảo tiền tiêu nguồn thu nhập cao.

 Năm nay, thời tiết ủng hộ cho những người trồng tỏi ở Lý Sơn. Vào đầu vụ thời thiết thuận lợi, với sự chăm sóc tốt đã tạo điều kiện tốt cho quá trình cây tỏi phát triển. Hầu hết diện tích tỏi của nông dân huyện đảo đều phát triển và sinh trưởng tốt.  Được mùa bà con nông dân rất vui mừng.

Bà Lê Thị Đỡ, ở thôn Tây An Hải, huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi,  chỉ tay về phía đống tỏi mới vừa nhổ xong, chia sẻ: Năm nay gia đình bà xuống giống hơn 3 sào tỏi, nếu thu hoạch hết 3 sào, sản lượng sẽ đạt khoảng 1,3 tấn. Gia đình bà rất phấn khởi vì vụ tỏi này trúng mùa hơn năm ngoái. Bà Lê Thị Đỡ nói: “Mùa tỏi Lý Sơn năm nay thì cũng được, cũng mừng, bà con cũng phấn khởi”.

Vụ tỏi năm nay tuy được mùa, nhưng  số ít  nuối tiếc cho vụ tỏi của mình chưa đạt năng suất tối đa. Vì vào những ngày trước Tết Ất Tỵ 2025, giai đoạn cây tỏi tạo củ, lại bị ảnh hưởng bởi đợt không khí lạnh tăng cường làm giảm một phần năng suất của cây tỏi.

Ông Bùi Thanh Hồng, ở Thôn Tây An Hải, huyện Lý Sơn, chia sẻ: Năm nay gia đình ông trồng hơn 3 sào tỏi, thường thì tỏi đạt năng suất  trung bình mỗi sào từ 500 - 600 kg. Nhưng năm nay vào thời điểm tỏi sắp tạo củ thì bị đợt không khí lạnh nên những ruộng tỏi của ông chỉ đạt trung bình khoảng 4 đến 5 tạ trên sào, giảm 20% năng suất. Ông Bùi Thanh Hồng cho biết thêm: “Thì nhân dân Lý Sơn vẫn vui mừng hết, không có bà con nhân dân nào nói tỏi tôi xấu, nhưng hơi buồn là ổng không ưu đãi cho mình, chưa được trọn vẹn theo ý muốn của mình. Độ vừa rồi ổng đừng có mưa, đừng có rạp và nắng luôn thì tỏi đạt lắm”.

Năm nay, nông dân Lý Sơn sản xuất khoảng 320 hecta tỏi. Trung bình năng suất mỗi sào đạt khoảng 4 đến 5 tạ, với tổng sản lượng thu hoạch toàn huyện ước đạt gần 3.000 tấn tỏi tươi, tương đương 2.400 đến 2.500 tấn tỏi khô.

Theo chị Nguyễn Thị Chánh, nông dân ở thôn Tây An Vĩnh, huyện Lý Sơn thì năm nay gia đình chị trồng hơn 2 sào tỏi, thu hoạch tỏi tươi được gần 1 tấn. Hiện nay giá tỏi tươi tại huyện đảo Lý Sơn chưa cao, trung bình mỗi kg tỏi tươi có giá từ 20 đến 30 nghìn đồng/kg. Nếu bán ngay bây giờ chị thu về khoảng 25 triệu đồng, sau khi trừ hết mọi chi phí, lãi không còn bao nhiêu, còn để lại chờ đến lúc tỏi khô thì gia đình gặp khó khăn vì không có chi phí để chi tiêu cho cuộc sống hằng ngày. Chị kỳ vọng thời gian đến tỏi Lý Sơn sớm có giá cao, để niềm vui được mùa trọn vẹn hơn. Chị Nguyễn Thị Chánh, ở thôn Tây An Vĩnh, huyện Lý Sơn nói: “ Thì cũng vui mà do mất giá nên cũng không có lãi bao nhiêu, đủ chi phí mới”. 

Tỏi Lý Sơn đã được công nhận thương hiệu nhãn hiệu tập thể và được bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Những năm gần đây chính quyền huyện khuyến cáo nông dân chú trọng sản xuất tỏi theo hướng an toàn nâng cao giá trị, chất lượng sản phẩm tỏi Lý Sơn. Bà Phạm Thị hương, Chủ tịch UBND huyện Lý Sơn cho biết:  “Trước đây, bà con nông dân canh tác tỏi Lý Sơn để bán vào TP Hồ Chí Minh là nhiều. Thời gian qua, huyện Lý Sơn đã liên kết với các công ty, đơn vị chế biến tỏi Lý Sơn trên cả nước cùng đồng hành với người trồng tỏi. Đồng thời, tỏi Lý Sơn cũng được quảng bá rộng rãi trên cả nước, bà con rất phấn khởi.

Nông dân huyện Lý Sơn đang khẩn trương thu hoạch tỏi, đồng thời chủ động bảo quản chất lượng nguồn tỏi giống phục vụ sản xuất năm sau. Bà con  cũng kỳ vọng thời gian đến tỏi Lý Sơn sẽ có giá cao, để  bà con càng thêm  tin yêu gắn bó với cây tỏi.